近期，洞头区民政局采纳审计建议，出台《洞头区老年食堂规范化管理办法（试行）》，通过精准化补助、规范化管理、大众化参与等手段，提高该区老年食堂长效运营能力，扩大老年助餐服务覆盖面和惠及面。

2019年，洞头区审计局对该区2014至2019年养老服务体系建设开展了专项审计，调查发现老年食堂长效运营能力不足，无法满足不同层次老人用餐需求。为此，审计建议区财政、民政等相关部门要精准施策，分类管理，提质扩面，促进老年食堂运行规范、高效，引起洞头区政府高度重视。

该区财政、民政充分采纳审计意见，立即对该区老年食堂使用情况进行调研，并制定出台了《洞头区老年食堂规范化管理办法（试行）》。该《办法》主要对三方面作出明确：一是分类补助，完善食堂运营资金保障机制。对全年运营达10个月以上的老年食堂，按一至四类每年分别给予11万元、3万元、4万元和1.5万元补助，并根据就餐人数的增加调整补助标准。另外，针对80周岁以上特困、低保、低边等老人在各类老年食堂用餐的，可享受每天最高10元的用餐补助。二是合理定价，建立食堂收费标准调整机制。由区物价、民政、财政部门及街道（乡镇）根据物价总体水平确定成本指导价，每年调整一次收费标准。三是社会参与，助推食堂长效规范运营。由街道（乡镇）及村居（社区）作为老年食堂的建设管理主体，引导党员、群众等社会力量共同参与老年食堂相关服务工作，并积极发动乡贤、企业家、爱心人士等为老年食堂捐款捐物。同时，建立健全消防安全、食品安全、财务管理等制度，强化日常监管和服务，推动规范化管理。

（洞头局）